-
一文了解葡萄酒中的二氧化硫
摘要: 葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样,那么亚硫酸盐是什么?它为什么会出现在葡萄酒里面?又是否会对身体造成影响呢? ...
-
2014慕尼赫特酿干红:来自沃恩
摘要: 慕尼赫酒庄是沃恩-罗曼尼产区一座三代传承的家族式精品酒庄,酿造着能够充分反映当地风土特色的优质葡萄酒。 ...
-
酿酒师们为何开始青睐新橡木桶?
摘要: 使用新橡木桶陈酿葡萄酒在某些地方不受欢迎,然而,一些别具慧眼的酿酒师格外偏好在酒窖中使用新橡木桶。本文为你揭露其中缘由。 ...
-
为什么一些葡萄酒没有年份?
摘要: 葡萄酒酒标上标注的年份是指酿酒葡萄采摘的年份,而不是这瓶酒装瓶或上市的时间。但也有些葡萄酒是没有标注年份的,这又是怎么一回事呢? ...
-
玛吉尔庄园,瓶中的普里奥拉托风土
摘要: 玛吉尔庄园是三大家族在过去一个半世纪里共同努力的成果,致力于将普里奥拉托产区的风土装进酒瓶中。 ...
-
慕西尼:红白双栖的勃艮第特级园
摘要: 慕西尼是夜丘产区唯一一个既出产红葡萄酒,也出产白葡萄酒的特级园,以其独特的风土孕育出不少品质卓越、价格高昂的葡萄酒。 ...
-
意大利2022年前四月葡萄酒出口值增长12.6%
摘要: 意大利官方数据显示,2022年前四个月意大利葡萄酒出口上升,但四月份增速开始放缓。 ...
-
这6种花香,在葡萄酒中也能找到
摘要: “草色青青柳色黄,桃花历乱李花香”,这是大自然中的花香。玫瑰花、紫罗兰、薰衣草......在葡萄酒中,我们也能闻到花香。本文将探寻6种蕴含 ...
-
收藏帖:波尔多61家1855列级庄大盘点
摘要: 在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中,1855梅多克分级是极其重要的一个,已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈 ...
-
朗高巴顿:巴顿家族的三级庄
摘要: 朗高巴顿庄园在1855年被评为三级庄,与二级庄巴顿酒庄师出同门,同属于巴顿家族所有,已在八代家族成员的掌管下走过近300个春秋。 ...